Làm sao để sử dụng dao một cách thông minh, có thể cắt thực phẩm chính xác và nhanh nhất như yêu cầu của bạn? Câu trả lời sẽ có qua bài mẹo cắt thực
Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua



Làm sao để sử dụng dao một cách thông minh, có thể cắt thực phẩm chính xác và nhanh nhất như yêu cầu của bạn? Câu trả lời sẽ có qua bài mẹo cắt thực phẩm nhanh sau đây.

Hãy sở hữu những con dao thật sắc


  

Khi sử dụng một con dào cùn, bạn sẽ phải rất khó khăn chật vật mới có thể thái đồ ăn được theo ý mình hoặc không thể đúng ý hoàn toàn. Điều này dẫn tới việc nấu ăn sẽ tốn nhiều thời gian hơn trong khi đó nếu bạn có một con dao sắc thì việc nấu ăn của bạn trở nên vô cùng giản đơn. Vài tuần hãy mài dao một lần để dao luôn sắc bạn nhé!

Các công cụ cắt khác không phải dao cũng luôn cần sắc bén


  

Hãy lựa chọn những loại dao nạo đủ sắc và có chất lượng tốt để có thể sử dụng lâu dài. Đừng quá tiết kiệm mà giữ lại chúng khi chúng đã cùn vì như thế chỉ làm tốn thêm thời gian của bạn mà thôi.

Cách cầm dao

Cầm dao thẳng với ngón cái và ngón trỏ ở 2 bên cạnh dao như thế này:


Chứ không đặt ngón trỏ trên sống dao như thế này:


  

Trên thực tế việc đặt ngón trỏ lên đầu phần sống dao có thể an toàn nhưng nó sẽ gây khó khăn cho bạn trong việc cắt thái. Hãy đặt ngón tay cái vào một bên của lưỡi dao, ngón trỏ ở phía bên kia. Ba ngón còn lại cầm chắc chuôi dao, có thể lúc đầu sẽ hơi khó khăn vì bạn chưa quen nhưng nó sẽ giúp bạn linh hoạt hơn và kiểm soát dao tốt hơn.

Luôn tạo ra các mặt phẳng trên thực phẩm trước khi cắt nó


  

Các bề mặt phẳng sẽ giúp cho thực phẩm ổn định hơn đồng nghĩa với việc cắt chúng sẽ an toàn hơn. Nếu có thể, hãy đặt thực phẩm lên lòng bàn tay bạn, đưa dao cắt và dừng lại khi chạm vào phần đốt ngón tay. Nếu bạn thực hành phần này thành thục thì nó sẽ là một mẹo cắt thực phẩm nhanh cực hay giúp bạn giải quyết vấn đề thời gian đấy.

Tìm ra những cách cắt thực phẩm hiệu quả nhất mà không tốn thời gian


  


  


  

Theo hình ảnh minh họa ở đây, khi cắt nhỏ hành tây bạn bắt đầu bằng những lát cắt ngang, sau đó là những lát cắt dọc và cuối cùng là cắt thật nhỏ. Mẹo cắt thực phẩm nhanh này không chỉ áp dụng cho hành tây mà bạn còn có thể dùng nhiều cho các loại thực phẩm khác nữa.

Theo Trí thức trẻ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn không thể bỏ qua

các món ăn gai Nước tương thuc uong banh mi cha bong ngon Thịt bò xào đồ ăn quái chiêu canh bí ngòi chuối xanh rán bún tôm bẠlap xuong ngheu canh dưa chuột bánh đậu phộng bò xào rau củ cách ủ sữa chua mam chung thit kho trung Chiếc cà hồ bánh mặn Ä au chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên cach lam xoi hat sen bánh socola bơ đường Món ngon mùa hè Diệu Kim Bánh bèo chén goi kho bo trung hap se Tiệc banh tiramisu ngon muc chien xu ngon tôm chiên giòn xóc muối xôi thịt ngăn jeans denim canh cai thom ngon làm bánh muffin tuyet pham materchef mon xao thuc don gia re bánh tráng Mien bac Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt đậu phụ sạch canh ngon hầm bí đỏ với đậu phộng viå å 檼 kem dứa bun moc bac ha cách nấu miến gà cach lam mon xao bun cha người Hà Nội thực phẩm Canh ga xôi xiêm Nghệ rim Cửu cách làm bánh cuốn tôm Bánh canh Trảng Bàng Ba Xi ăn ngon gia vị nấu ăn chả nấm chao ngon bánh khoai đảm bảo bia hấp ghẹ trai bo mực xào sả vo buoi tai heo tỉa Món sốt Mông bí ngô công thức nấu ăn Thịt nướng sả salad cã lam banh pizza bông cải Món hấp cach nau ca nước ep trai cay sò huyết xào rau răm Sò huyết xào rau cách làm nem nướng cocktail cam cach lam nui xao bo may và salad táo mix óc chó tom hum xao mi dac biet món Tếtl món Huế may vムsnack củ dền tinh món salad chè khoai sọ cach lam banh tiramisu nau xoi vi ngon su bánh kem cach nau phơ bo cháo súp cach lam banh num dua bánh giò ngon ca mu hao xi dau ngon cÃƒÆ kho cam tươi lá phở Cach nau sup cua cÃƒÆ mai Ca nau bánh ca cao Cách làm bánh chocolate chips thịt kho xơ mít Bắp